توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Capparelli, A., Chevalier, A., & Piqué, R. (2009). La alimentación en la América precolombina y colonial: Una aproximación interdisciplinaria. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Institución Mila i Fontanals.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Capparelli, Aylen, Alexandre Chevalier, و Raquel Piqué. La Alimentación En La América Precolombina Y Colonial: Una Aproximación Interdisciplinaria. Madrid: Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Institución Mila i Fontanals, 2009.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Capparelli, Aylen, et al. La Alimentación En La América Precolombina Y Colonial: Una Aproximación Interdisciplinaria. Consejo Superior de Investigaciones Científicas, Institución Mila i Fontanals, 2009.