Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur Corfforaethol: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands |
|---|---|
| Awduron Eraill: | Mateo del Pino, Angeles (Golygydd), Pascual Soler, Nieves (Golygydd) |
| Fformat: | Electronig Trafodyn Cynhadledd eLyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
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| Cyfres: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Digitalia Hispánica |
| Tagiau: |
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