Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
שמור ב:
| מחבר תאגידי: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands |
|---|---|
| מחברים אחרים: | Mateo del Pino, Angeles (Editor), Pascual Soler, Nieves (Editor) |
| פורמט: | אלקטרוני Conference Proceeding ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
|
| סדרה: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Digitalia Hispánica |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
יצא לאור: (2013) -
Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
יצא לאור: (2014) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
מאת: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
יצא לאור: (2011) -
La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
מאת: Viesca González, Carlos
יצא לאור: (2019) -
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
מאת: Juárez López, José Luis
יצא לאור: (2005)