Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Salvato in:
| Ente Autore: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands |
|---|---|
| Altri autori: | Mateo del Pino, Angeles (Redattore), Pascual Soler, Nieves (Redattore) |
| Natura: | Elettronico Atti del Convegno eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
|
| Serie: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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