Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
-д хадгалсан:
| Байгууллагын зохиогч: | Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad Las Palmas, Canary Islands |
|---|---|
| Бусад зохиолчид: | Mateo del Pino, Angeles (Засварлагч), Pascual Soler, Nieves (Засварлагч) |
| Формат: | Цахим Бага хурлын үйл явц Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Providencia, Santiago :
Editorial Cuarto Propio,
[2017]
|
| Цуврал: | Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio)
Serie Ensayo (Editorial Cuarto Propio). Literatura. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Digitalia Hispánica |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Хэвлэсэн: (2013) -
Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Хэвлэсэн: (2014) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
-н: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
Хэвлэсэн: (2011) -
La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones /
-н: Viesca González, Carlos
Хэвлэсэн: (2019) -
La lenta emergencia de la comida mexicana : ambigüedades criollas, 1750-1800 /
-н: Juárez López, José Luis
Хэвлэсэн: (2005)