Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /

Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos /

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Bello Gutiérrez, José (Autor)
Format:	Electrònic eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	[Madrid, España] : Díaz de Santos, [2014]
Matèries:	Food.
Accés en línia:	Digitalia Hispánica
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