Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Đã lưu trong:
| Những tác giả chính: | García Company, David, 1978- (Tác giả), Navarro Tomás, Víctor J. (Víctor José) (Tác giả) |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Bogotá, D.C. :
Ecoe Ediciones,
[2016]
|
| Phiên bản: | Segunda edición. |
| Loạt: | Colección Interés general (ECOE Ediciones). Área Interés general.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Digitalia Hispánica |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
Bằng: García Company, David
Được phát hành: (2013) -
Operaciones básicas de pastelería HOTR0109 /
Bằng: Cano Muñoz, Juan Antonio
Được phát hành: (2019) -
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería : HOTR0509 /
Bằng: González Martínez, José
Được phát hành: (2018) -
Repostería : guía pedagógica /
Bằng: Espinoza Muñoz, María Daniela, et al.
Được phát hành: (2023) -
Repostería creativa /
Bằng: Espinoza Muñoz, María Daniela, et al.
Được phát hành: (2019)