Cantarero, L. (2012). La antropología de la alimentación en España: Perspectivas actuales (Primera edición en lengua castellana.). Universitat Oberta de Catalunya.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Barcelona: Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.