Cantarero, L. (2012). La antropología de la alimentación en España: Perspectivas actuales (Primera edición en lengua castellana.). Universitat Oberta de Catalunya.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Barcelona: Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
Citatione MLA (9a ed.)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
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