Cantarero, L. (2012). La antropología de la alimentación en España: Perspectivas actuales (Primera edición en lengua castellana.). Universitat Oberta de Catalunya.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Barcelona: Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
Citação MLA (9ª ed.)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.