Cantarero, L. (2012). La antropología de la alimentación en España: Perspectivas actuales (Primera edición en lengua castellana.). Universitat Oberta de Catalunya.
Chicago Style (17. basım) AtıfCantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Barcelona: Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
MLA (9th ed.) AtıfCantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..