Cantarero, L. (2012). La antropología de la alimentación en España: Perspectivas actuales (Primera edición en lengua castellana.). Universitat Oberta de Catalunya.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Barcelona: Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Cantarero, Luis. La Antropología De La Alimentación En España: Perspectivas Actuales. Primera edición en lengua castellana. Universitat Oberta de Catalunya, 2012.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.