La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Kaydedildi:
| Diğer Yazarlar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Elektronik Ekitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Barcelona :
Universitat Oberta de Catalunya,
2012.
|
| Edisyon: | Primera edición en lengua castellana. |
| Seri Bilgileri: | Ars alimentaria (Editorial UOC)
Manuales (Editorial UOC) ; 213 |
| Konular: | |
| Online Erişim: | Digitalia Hispánica |
| Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
| Fiziksel Özellikler: | 1 online resource (219 pages). |
|---|---|
| Bibliyografya: | Includes bibliographical references (pages 213-216). |
| ISBN: | 9788490296370 (electronic book) |