La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Sparad:
| Övriga upphovsmän: | |
|---|---|
| Materialtyp: | Elektronisk E-bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
Barcelona :
Universitat Oberta de Catalunya,
2012.
|
| Upplaga: | Primera edición en lengua castellana. |
| Serie: | Ars alimentaria (Editorial UOC)
Manuales (Editorial UOC) ; 213 |
| Ämnen: | |
| Länkar: | Digitalia Hispánica |
| Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
| Fysisk beskrivning: | 1 online resource (219 pages). |
|---|---|
| Bibliografi: | Includes bibliographical references (pages 213-216). |
| ISBN: | 9788490296370 (electronic book) |