توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Gómez, M., & Vallverdú Vallverdú, J. (2007). La comida en Japón (Primera edición.). Editorial UOC.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Gómez, Muriel, و Jaume Vallverdú Vallverdú. La Comida En Japón. Primera edición. Barcelona: Editorial UOC, 2007.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Gómez, Muriel, و Jaume Vallverdú Vallverdú. La Comida En Japón. Primera edición. Editorial UOC, 2007.