Gómez, M., & Vallverdú Vallverdú, J. (2007). La comida en Japón (Primera edición.). Editorial UOC.
Style de citation Chicago (17e éd.)Gómez, Muriel, et Jaume Vallverdú Vallverdú. La Comida En Japón. Primera edición. Barcelona: Editorial UOC, 2007.
Style de citation MLA (9e éd.)Gómez, Muriel, et Jaume Vallverdú Vallverdú. La Comida En Japón. Primera edición. Editorial UOC, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.