Citazione Stile APA (7a Edizione)

Gómez, M., & Vallverdú Vallverdú, J. (2007). La comida en Japón (Primera edición.). Editorial UOC.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Gómez, Muriel, e Jaume Vallverdú Vallverdú. La Comida En Japón. Primera edición. Barcelona: Editorial UOC, 2007.

Citatione MLA (9a ed.)

Gómez, Muriel, e Jaume Vallverdú Vallverdú. La Comida En Japón. Primera edición. Editorial UOC, 2007.