Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | Medina, F. Xavier (Editor) |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
|
| מהדורה: | Primera edición en lengua castellana. |
| סדרה: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Digitalia Hispánica |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
יצא לאור: (2017) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
מאת: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
יצא לאור: (2011) -
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
יצא לאור: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
יצא לאור: (2013) -
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
מאת: Armella, Nathalie, et al.
יצא לאור: (2012)