Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
-д хадгалсан:
| Бусад зохиолчид: | Medina, F. Xavier (Засварлагч) |
|---|---|
| Формат: | Цахим Цахим ном |
| Хэл сонгох: | испани |
| Хэвлэсэн: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
|
| Хэвлэл: | Primera edición en lengua castellana. |
| Цуврал: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Нөхцлүүд: | |
| Онлайн хандалт: | Digitalia Hispánica |
| Шошгууд: |
Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!
|
Ижил төстэй зүйлс
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Хэвлэсэн: (2017) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
-н: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
Хэвлэсэн: (2011) -
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Хэвлэсэн: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Хэвлэсэн: (2013) -
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
-н: Armella, Nathalie, зэрэг
Хэвлэсэн: (2012)