Alimentación y migraciones en Iberoamérica /
Bewaard in:
| Andere auteurs: | Medina, F. Xavier (Redacteur) |
|---|---|
| Formaat: | Elektronisch E-boek |
| Taal: | Spaans |
| Gepubliceerd in: |
Barcelona :
Editorial UOC,
julio 2014.
|
| Editie: | Primera edición en lengua castellana. |
| Reeks: | Manuales (Editorial UOC) ;
321. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|
Gelijkaardige items
-
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Gepubliceerd in: (2017) -
Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII /
door: Saldarriaga, Gregorio, 1973-
Gepubliceerd in: (2011) -
La antropología de la alimentación en España : perspectivas actuales /
Gepubliceerd in: (2012) -
Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina /
Gepubliceerd in: (2013) -
Comer y ser : raíces gastronómicas de México /
door: Armella, Nathalie, et al.
Gepubliceerd in: (2012)