El poder de la carne : historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia /
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | |
|---|---|
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Bogotá, D.C. :
Pontificia Universidad Javeriana,
diciembre 2008.
|
| Phiên bản: | Primera edición. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Digitalia Hispánica |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | DIGEPUJ0022 | ||
| 003 | NyNyDIG | ||
| 008 | 150819s2008 ck ab ob 000 0 spa d | ||
| 006 | m o d | ||
| 007 | cr ||||||||||| | ||
| 020 | |a 9789587166583 |q eBook |q ePub | ||
| 020 | |a 9587166582 |q eBook |q ePub | ||
| 020 | |z 9789587161595 | ||
| 020 | |z 9587161599 | ||
| 040 | |a DGITA |b eng |e rda |e pn |c DGITA | ||
| 043 | |a s-ck--- | ||
| 050 | 4 | |a HD9433.C62 ebook | |
| 245 | 0 | 3 | |a El poder de la carne : |b historias de ganaderías en la primera mitad del siglo XX en Colombia / |c Alberto G. Flórez-Malagón, editor. |
| 250 | |a Primera edición. | ||
| 264 | 1 | |a Bogotá, D.C. : |b Pontificia Universidad Javeriana, |c diciembre 2008. | |
| 300 | |a 1 online resource : |b illustrations, maps. | ||
| 336 | |a text |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |a computer |b c |2 rdamedia | ||
| 338 | |a online resource |b cr |2 rdacarrier | ||
| 504 | |a Includes bibliographical references. | ||
| 505 | 0 | |a Introducción / Alberto G. Flórez-Malagón -- Ni calamidad ni panacea: una reflexión en torno a la historiografía de la ganadería colombiana / Shawn Van Ausdal -- Un mosaico cambiante : notas sobre una geografía histórica de la ganadería en Colombia, 1850-1950 / Shawn Van Ausdal -- Ganado, ¿para qué? : usos del ganado en Colombia, 1900-1950 / Alberto G. Flórez-Malagón -- El mercado de la carne a finales del siglo XIX y primera parte del XX / Alberto G. Flórez-Malagón -- Discursos estatales y geografía del consumo de carne de res en Colombia / Ingrid Johanna Bolívar -- De razas y carne : veterinarios y discursos expertos en la historia de la producción y consumo de carne en Colombia, 1900-1950 / Stefania Gallini -- Ecología de los consumos de carne / (Brigitte) Luis Guillermo Baptiste -- Dime qué comes y te diré quién eres / Alberto G. Flórez-Malagón. | |
| 588 | 0 | |a Online resource; title from ePub title page (Digitalia, viewed August 19, 2015) | |
| 650 | 0 | |a Cattle trade |z Colombia |x History |y 20th century. | |
| 650 | 0 | |a Beef industry |z Colombia |x History |y 20th century. | |
| 650 | 0 | |a Beef |z Colombia |x History |y 20th century. | |
| 655 | 0 | |a Electronic books. | |
| 700 | 1 | |a Flórez Malagón, Alberto Guillermo, |e editor. | |
| 791 | 2 | |a Digitalia (Firm), |e distributor. | |
| 793 | 0 | |g Digitalia eBook Collection: |a Pontificia Universidad Javeriana. | |
| 776 | 0 | 8 | |i Print version: |t Poder de la carne. |d Bogotá : Pontificia Universidad Javeriana, 2008. |z 9789587161595. |
| 856 | 4 | 0 | |3 Digitalia Hispánica |u https://digitalia.unach.elogim.com/a/19537/ |