Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Laudan, Rachel, 1944- (Tekijä)
Muut tekijät: Iruegas, Ix-Nic (Kääntäjä), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Kääntäjä)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:espanja
englanti
Julkaistu: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Painos:Primera edición en libro electrónico.
Sarja:Sección de obras de historia.
Aiheet:
Linkit:Digitalia Hispánica
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!