Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /
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| Autres auteurs: | , |
| Format: | Électronique eBook |
| Langue: | espagnol anglais |
| Publié: |
Ciudad de México :
Fondo de Cultura Económica,
2020.
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| Édition: | Primera edición en libro electrónico. |
| Collection: | Sección de obras de historia.
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Digitalia Hispánica |
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