Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Laudan, Rachel, 1944- (Author)
מחברים אחרים: Iruegas, Ix-Nic (Translator), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Translator)
פורמט: אלקטרוני ספר אלקטרוני
שפה:ספרדית
אנגלית
יצא לאור: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
מהדורה:Primera edición en libro electrónico.
סדרה:Sección de obras de historia.
נושאים:
גישה מקוונת:Digitalia Hispánica
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!