Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Laudan, Rachel, 1944- (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ: Iruegas, Ix-Nic (Թարգմանիչ), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Թարգմանիչ)
Ձևաչափ: Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:իսպաներեն
անգլերեն
Հրապարակվել է: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Հրատարակություն:Primera edición en libro electrónico.
Շարք:Sección de obras de historia.
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:Digitalia Hispánica
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!