Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Laudan, Rachel, 1944- (Зохиогч)
Бусад зохиолчид: Iruegas, Ix-Nic (Орчуулагч), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Орчуулагч)
Формат: Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:испани
англи
Хэвлэсэн: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Хэвлэл:Primera edición en libro electrónico.
Цуврал:Sección de obras de historia.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:Digitalia Hispánica
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!