Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Laudan, Rachel, 1944- (Autor)
Kolejni autorzy: Iruegas, Ix-Nic (Tłumacz), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Tłumacz)
Format: Elektroniczne E-book
Język:hiszpański
angielski
Wydane: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Wydanie:Primera edición en libro electrónico.
Seria:Sección de obras de historia.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Digitalia Hispánica
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!