Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /
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| Autor principal: | |
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| Outros Autores: | , |
| Formato: | Recurso Electrónico livro electrónico |
| Idioma: | espanhol inglês |
| Publicado em: |
Ciudad de México :
Fondo de Cultura Económica,
2020.
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| Edição: | Primera edición en libro electrónico. |
| Colecção: | Sección de obras de historia.
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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