Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Laudan, Rachel, 1944- (Autor)
Další autoři: Iruegas, Ix-Nic (Překladatel), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Překladatel)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:španělština
angličtina
Vydáno: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Vydání:Primera edición en libro electrónico.
Edice:Sección de obras de historia.
Témata:
On-line přístup:Digitalia Hispánica
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
Search Result 1

Gastronomía e imperio : La cocina en la historia del mundo / Autor Laudan, Rachel

Vydáno 2020
Získat plný text
E-kniha