Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Laudan, Rachel, 1944- (Autor)
Altres autors: Iruegas, Ix-Nic (Traductor), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Traductor)
Format: Electrònic eBook
Idioma:espanyol
anglès
Publicat: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Edició:Primera edición en libro electrónico.
Col·lecció:Sección de obras de historia.
Matèries:
Accés en línia:Digitalia Hispánica
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!