Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Laudan, Rachel, 1944- (Author)
Outros autores: Iruegas, Ix-Nic (Translator), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (Translator)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:Lingua castelá
inglés
Publicado: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
Edición:Primera edición en libro electrónico.
Series:Sección de obras de historia.
Subjects:
Acceso en liña:Digitalia Hispánica
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