Gastronomía e imperio : la cocina en la historia del mundo /

保存先:
書誌詳細
第一著者: Laudan, Rachel, 1944- (著者)
その他の著者: Iruegas, Ix-Nic (翻訳家), Padilla, Ignacio, 1968-2016 (翻訳家)
フォーマット: 電子媒体 eBook
言語:スペイン語
英語
出版事項: Ciudad de México : Fondo de Cultura Económica, 2020.
版:Primera edición en libro electrónico.
シリーズ:Sección de obras de historia.
主題:
オンライン・アクセス:Digitalia Hispánica
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!