Saber y sabor : escritura y comida : acerca de los paisajes alimentarios (foodscapes) ibéricos /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bou, Enric (Author)
Formato: Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:espanhol
Publicado em: Madrid : Frankfurt am Main : Iberoamericana ; Vervuert, 2023.
Colecção:Casa de la riqueza. Estudios de cultura de España ; 77.
Assuntos:
Acesso em linha:Digitalia Hispánica
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