Plasencia, P. (2011). Gastronomía precolombina. Miraguano Ediciones.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPlasencia, Pedro. Gastronomía Precolombina. Madrid, España: Miraguano Ediciones, 2011.
एमएलए (9वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रPlasencia, Pedro. Gastronomía Precolombina. Miraguano Ediciones, 2011.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.