Comensales, consumidores y ciudadanos : una perspectiva sobre los múltiples significados de la alimentación en el siglo XXI /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autoři: Cáceres, Juanjo (Autor), Espeitx Bernat, Elena (Autor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:španělština
Vydáno: [Barcelona] : Montesinos, [2010]
Edice:Ensayo (Montesinos (Firm))
Témata:
On-line přístup:Digitalia Hispánica
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!