Gularte, H. C. (2011). Areas gastronómicas: La gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial. Nobuko.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Gularte, Hugo Celso. Areas Gastronómicas: La Gastronomía Del Siglo XXI : Una Visión Técnica Del Nuevo Escenario Comercial. [Buenos Aires, Argentina]: Nobuko, 2011.
Цитирование MLA (9-е изд.)Gularte, Hugo Celso. Areas Gastronómicas: La Gastronomía Del Siglo XXI : Una Visión Técnica Del Nuevo Escenario Comercial. Nobuko, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.