Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
[Buenos Aires, Argentina] :
Nobuko,
[2011]
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Digitalia Hispánica |
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| Beschreibung: | 1 online resource : illustrations. |
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| ISBN: | 9781449257705 1449257704 9789876783231 9876783238 |