Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Gularte, Hugo Celso (Autor)
Format: Elektronički e-knjiga
Jezik:španjolski
Izdano: [Buenos Aires, Argentina] : Nobuko, [2011]
Teme:
Online pristup:Digitalia Hispánica
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Opis
Opis fizičkog objekta:1 online resource : illustrations.
ISBN:9781449257705
1449257704
9789876783231
9876783238