Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Gularte, Hugo Celso (Auteur)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: [Buenos Aires, Argentina] : Nobuko, [2011]
Onderwerpen:
Online toegang:Digitalia Hispánica
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Omschrijving
Fysieke beschrijving:1 online resource : illustrations.
ISBN:9781449257705
1449257704
9789876783231
9876783238