Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Gularte, Hugo Celso (Autor)
Format: Elektroniczne E-book
Język:hiszpański
Wydane: [Buenos Aires, Argentina] : Nobuko, [2011]
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Digitalia Hispánica
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 online resource : illustrations.
ISBN:9781449257705
1449257704
9789876783231
9876783238