Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Gularte, Hugo Celso (Author)
Format: Elektronski eKnjiga
Jezik:španščina
Izdano: [Buenos Aires, Argentina] : Nobuko, [2011]
Teme:
Online dostop:Digitalia Hispánica
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Opis
Fizični opis:1 online resource : illustrations.
ISBN:9781449257705
1449257704
9789876783231
9876783238