Areas gastronómicas : la gastronomía del siglo XXI : una visión técnica del nuevo escenario comercial /

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	Gularte, Hugo Celso (Author)
Format:	Elektronski eKnjiga
Jezik:	španščina
Izdano:	[Buenos Aires, Argentina] : Nobuko, [2011]
Teme:	Hospitality industry. Gastronomy. Dinners and dining > Management. Electronic books.
Online dostop:	Digitalia Hispánica
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

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