Anguita Peragón, J. A. (2010). Tratado de gastronomía, belleza y salud: Desde el Medievo hasta el Renacimiento (1. ed.). Editorial Octaedro Andalucía (Ediciones Mágina).
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Anguita Peragón, José Andrés. Tratado De Gastronomía, Belleza Y Salud: Desde El Medievo Hasta El Renacimiento. 1. ed. Las Gabias, Granada: Editorial Octaedro Andalucía (Ediciones Mágina), 2010.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Anguita Peragón, José Andrés. Tratado De Gastronomía, Belleza Y Salud: Desde El Medievo Hasta El Renacimiento. 1. ed. Editorial Octaedro Andalucía (Ediciones Mágina), 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.