Avances en ciencia e ingeniería de alimentos = Advance in food science and engineering /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | španělština angličtina |
| Vydáno: |
Cuenca, Ecuador :
Universidad del Azuay Casa Editora,
2018.
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | Digitalia Hispánica |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
| Popis jednotky: | "Actas del I Congreso Internacional de Cereales, Leguminosas y Afines, VI Congreso Ecuatoriano de Ingeniería de Alimentos y XVI Jornadas de Ciencia y Tecnología de Alimentos". |
|---|---|
| Fyzický popis: | 1 online resource : illustrations. |
| Bibliografie: | Includes bibliographical references. |
| ISBN: | 9789942778260 |