El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas : estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria /

El sector lechero de pequeña escala en el departamento de Caldas : estado actual, retos y modelo para la asistencia técnica universitaria /

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoirí:	Rivera Sánchez, Bernardo (Údar), Vargas Sánchez, Julio Ernesto (Údar), Patiño Murillo, Marcela (Údar)
Formáid:	Leictreonach Ríomhleabhar
Teanga:	Spáinnis
Foilsithe / Cruthaithe:	Manizales, Colombia : Editorial Universidad de Caldas, [2016]
Ábhair:	Dairying > Colombia. Dairy farming > Colombia. Dairy processing > Colombia. Milk trade > Colombia. Electronic books.
Rochtain ar líne:	Digitalia Hispánica
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Asociatividad : estrategia para el desarrollo nacional : propuesta de política para el sector lácteo en Colombia /
de réir: Cortés Millán, Germán Andrés, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Producción de leche, fertilidad y salud de la glándula mamaria en bovinos /
de réir: Castillo Juárez, Héctor
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

La buena leche : aspectos biológicos y su industrialización /
de réir: Gigli, Isabel
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
de réir: Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

El abandono de la ganadería lechera y reconversión productiva en Chipilo, Puebla Disappearance of dairy farms and productive reconversion in Chipilo, Puebla, Mexico /
de réir: Cervantes Escoto, Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

La lechería familiar en México /
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Residuos biolg̤icos y orgǹicos en la industria lc̀tea

Conformación de la estructura del hato lechero, cálculo de desviaciones estructurales y de indicadores fundamentales para el control y la toma de decisiones
de réir: Vergara Reina, Rolando
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Lácteos
de réir: Guzman Ruiz, Oswaldo
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Dinámica del sistema lechero mexicano en el marco regional y global /
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Industria Lc̀tea

Leche y lecheras en el siglo XX : de la fusión innovadora orgánica a la Revolución Verde /
de réir: Fernández Prieto, Lourenzo, 1961-
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Evaluacin̤ de sistemas de alimentacin̤ como estrategia para afrontar la estacionalidad en ganado lechero

La globalizacion del sistema lechero en La Laguna : estructura productiva, desarrollo tecnologico y actores sociales /
de réir: Martínez Borrego, Estela
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Ganadería lechera familiar y producción de queso. Estudio en tres comunidades del municipio de Tetlatlahuca en el estado de Tlaxcala, México Family milk and cheese production. A study in three communities in the Municipality of Tetlatlahuca in the State of Tlaxcala, México /
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Guía de laboratorios de lácteos /
de réir: Obando Chaves, Mónica
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Direct contact membrane distillation of dairy process streams

Efecto de la suplementacin̤ con alimentos ricos en c̀idos grasos sobre parm̀etros productivos y composicionales de la leche bovina

Sterilization of milk by ultrasonics

Postres lácteos (UF1285) /
de réir: Agyre Consulting S. L.
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Yogures, leches fermentadas y pastas untables : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1284) /
de réir: Pinto Rodríguez, Jeremías
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas (UF1178) /
de réir: García Hurtado, María
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Envasado y acondicionamiento de productos lácteos (MF0304_2) /
de réir: Rodríguez Peula, Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Tratamientos previos de la leche : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1179) /
de réir: Rosado Hoyo, Pedro
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Análisis funcional y microbiológico de derivados lácteos y cárnicos /
de réir: Rodríguez Andrade, Ruth, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Factores limitativos al desarrollo del sistema familiar de producción de leche, en Michoacán, México
de réir: Sánchez Gil, Laura Guadalupe, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Operacin̤ de homogenizadores en plantas UHT

Calidad de la leche , visin̤ de la industria lc̀tea

Organización estructural de la producción, en la actividad pecuaria lechera
de réir: Vergara Reina, Rolando
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Características y estrategias de los tamberos-queseros de la Colonia San Martín (Entre Ríos, Argentina)
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Anl̀isis del proceso de ordeǫ y de la calidad higiňica de la leche utilizada en la fabricacin̤ del queso paipa en el municipio de paipa (Boyac)̀, Colombia

Potentials to differentiate milk composition by different feeding strategies

Utilization and treatment of dairy effluent through biogas generation , a case study

Elaboración de helados : elaboración de leches de consumo y productos lácteos (UF1283) /
de réir: Miguel Cabrera, Alejandro de
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Nuevos enfoques en el diagnóstico, prevención y tratamiento de la mastitis bovina a través del uso de moléculas con acción antimicrobiana New approaches in the diagnosis, prevention and treatment of bovine mastitis by using molecules with antimicrobial activity /
de réir: Chaneton, Luciano
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Diccionario de la industria de la leche y los productos lácteos /
de réir: Guillé Pérez, José Manuel
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Diseǫ de estrategias para mejorar la competitividad de la industria lc̀tea

Posibilidad de mejorar la calidad fisicoqum̕ica y microbiolg̤ica de la leche cruda en el altiplano boyacense

El desarrollo de la agroindustria lc̀tea , una alternativa viable para la generacin̤ de empleo rural no agrc̕ola