Ingeniería gastronómica /
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | Elettronico eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
Santiago de Chile, Chile :
Ediciones Universidad Católica de Chile,
2011.
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| Edizione: | Primera edición. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Digitalia Hispánica |
| Tags: |
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