توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Saldarriaga, G. (2011). Alimentación e identidades en el nuevo reino de Granada, siglos XVI y XVII. Editorial Universidad del Rosario.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Saldarriaga, Gregorio. Alimentación E Identidades En El Nuevo Reino De Granada, Siglos XVI Y XVII. Bogotá, D.C.: Editorial Universidad del Rosario, 2011.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Saldarriaga, Gregorio. Alimentación E Identidades En El Nuevo Reino De Granada, Siglos XVI Y XVII. Editorial Universidad del Rosario, 2011.