Sociologías de la alimentación : los comensales y el espacio social alimentario /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Poulain, Jean-Pierre (Autor)
Altres autors: Medina, F. Xavier (contributor agent of text.)
Format: Electrònic eBook
Idioma:espanyol
francès
Publicat: Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Edició:Primera edición digital.
Col·lecció:Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Matèries:
Accés en línia:Digitalia Hispánica
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!