La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Bages-Querol Blanco, Jordi (Autor)
Kolejni autorzy: Pérez Samper, María Angeles (contributor agent of text.)
Format: Elektroniczne E-book
Język:hiszpański
Wydane: Barcelona : Editorial UOC, [2019]
Wydanie:Primera edición digital.
Seria:Manuales (Editorial UOC) ; 614.
Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:Digitalia Hispánica
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Opis
Opis fizyczny:1 online resource.
Bibliografia:Includes bibliographical references.
ISBN:9788491804192
8491804196