La alimentación en la edad moderna : la cocina en la Cataluña del siglo XVIII /
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | Bages-Querol Blanco, Jordi (VerfasserIn) |
|---|---|
| Weitere Verfasser: | Pérez Samper, María Angeles (contributor agent of text.) |
| Format: | Elektronisch E-Book |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Barcelona :
Editorial UOC,
[2019]
|
| Ausgabe: | Primera edición digital. |
| Schriftenreihe: | Manuales (Editorial UOC) ;
614. Manuales (Editorial UOC). Ars alimentaria. |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Digitalia Hispánica |
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